Catering till minnesstund & begravning

Vi hjälper er gärna, med er minnesstund, vi har flera färdiga paket eller önskar ni enbart förtäring så ordnar vi det.

Med över 20 års erfarenhet så löser vi det mesta för er stund.

Catering och event för alla tillfällen.

Vi utgår från Haninge men finns tillgängliga för Stockholm.

Vårt speciella område är Västerhaninge, Österhaninge,Haninge, Ösmo,Sorunda,Torö & Nynäshamn.

Vi har bra kontakt med samtliga församlingshem, bygdegårdar & föreningslokaler. 

Nedan ser ni urval av bilder från olika minnestunder  i lokaler runt om Haninge/Nynäshamn.


På minnesfull catering finns inget viktigare än att ni får ett fint avslut tillsamans med nära och kära.



Våra tjänster

Minnesfull catering erbjuder kompletta evenemangslösningar anpassade efter din/er önskan.

Catering

Specialanpassade menyer med högkvalitativa, säsongsbetonade råvaror för alla smaker.

Längre ner ser vi vad vi kan erbjuda men självklart så skapar vi det ni önskar.

Se gärna våra färdiga paket med helhetslösning från allt till dukning, personal och självklart maten eller fikat.



Vårt område / ex på några lokaler 

Vi finns i Stockholm men vår styrka är söderort,

Detta är några lokaler som finns tillgängliga.

Lokalhyra tillkommer alltid i våra priser.

Västerhaninge församlingshem max 120p.

Tingshuset  Västerhaninge max 60 p.

Mittpunkten Västerhaninge max 120p

Bygdegården Västerhaninge max 100 p

Österhaninge församlingshem; max 50 p

Dalarö Gammelgården max 50 p

( obs; Dalarö är fördelat i 3 rum)

Sorunda församlingshem  max 60 p

Ösmo församlingshem max 50 p

Torö bygdegård  max 120 p

Tyresö församlingshem max 40 p

Nynäshamn:

Radiokakan max 70 p (rekommenderar max 50p)

Hantverkargården max 60 p

Konstpoolen för er mellan 70-120 p

Detta är bara ett urval av alla lokaler vi kan hjälpa till att ordna eller arrangera er catering på.

Lokalhyror ingår ej i våra paket utan tillkommer och är olika beroende på lokal.



I våra paket ingår alltid

Vi anländer till er lokal i god tid.

Vi dukar med airlaide dukar och servetter, levande blommor och ljus står alltid på bordet.

Personal som dukar och ställer ordning,

städar efteråt och ger er full service.

Förutom det, så finns det alltid mineralvatten på varje plats samt extra drycik att tillgå, kaffe/the.och dessert.



Evenemangstyper

Vi är specialiserade på evenemang i alla former och smaker

Nedan följer några få paket men vi lämnar gärna meny förslag till er.efter önskemål som varmrätt, buffé etc.

info vad som ingår i våra paket

I våra färdiga paket ingår alltid:

Dukning av borden med levande blommor och ljus.

Vid varje plats finns mineralvatten samt tillgång till övrig dryck.

Kaffe/the och dessert till avslut.

Personal som tar hand om er och ser till att lokalen blir städad och klar efter ni gått.

Och självklart ser vi till att ett minnes bord finns på plats.

Se nedan för några förslag av våra färdiga paket.

Min antal är 15 personer.

Idag erbjuder vi upp till 10 olika färdiga paket.

Men självklart lyssnar vi på dig och så skräddarsyr vi din ide.

Obs. Lokalhyror tillkommer.

Självklart så anpassar och tar vi fram för allergier.




 Färdiga paket

Färdiga paket - Dom vanligaste 

Meny 1 TÅRTAN

Smörgåstårta med dessert.

Välj mellan lax & räkor, Ost och skinka, Rostbiff och skinka, kalkon och kyckling, vegansk eller vegetarisk.

Dessert som ingår är från meny 1

Pris 379:- p

Meny 2 långa gubben

En Ljuvlig landgång fylld med allt det goda

Vår fantastiska landgång, gjord på landgångsbröd med brieost, blåmögelost, rostbiff, remouladesås, rostad lök, skinka, mimosasallad, kallrökt lax, ägg, majonäs & räkor på en bädd av sallad. Garnerad med vindruvor, cocktailtomat, citron, dill och persilja.

Dessert som ingår är klass 2

se dessert lista

Pris 359:- p,p

Eller välj någon av våra andra landgångar.

Vegansk:

soltorkad tomat hummus, falafel, melon och jordgubbar på en bädd av sallad. Garnerad med physalis, soltorkad tomat och persilja.

Chark

rostbiff, remouladesås, rostad lök, köttbullar, rödbetssallad, kalkon, skinka, mimosasallad och ost på en bädd av sallad. Garnerad med apelsin, tomat, gurka, vindruvor, paprika och dill.

Meny 3 Café Comple

ett bord kommer lastat. med massa gott.

1 sorts tårta - välj från dessert meny2

kanellängd

liten pannacotta

fyllda muffins 

3 sorters kaka

vanilj hjärtan

pris 279:- p.p 

Meny  4 -  Lucas buffén

ett bord med varm och kallt -  buffé.

vår örtlax med dillmajonäs (kall)

viltfärsbiffar med rödvinssås (varm)

potatisgratäng med västenbottenost (varm)

säsongens sallad

paj efter önskemål  (varm)

tapenade, baquett, örtsmör

dessert varlfri från meny 1

450:- p.p

Meny  5 -  Exotiska Buffén

kycklingspett, rostbiff, kalkon, skinka,

fransk potatissallad och exotiska frukter, örtsmör, nybakat bröd samt ost - kall buffé

dessert valfri från meny 1

425: p.p

Meny  6  -  Wrap It - Wraps tallrik

Här serverar vi två stora wraps. fyllda med

goda ting för alla.

samt dessert valfri från meny 1

Wraps 1 :

en wraps fylld med skagenröra & lax, sallad, salladslök, tomat, gurka, tomat.

Wraps 2: En kött wraps fylld med marinerad strimlad entrecoté, picklad rödlök, sallad, tomat, gurka och vår egna dijon dressing.

345: p.p

Meny  7  - Dansken - smörebröd

Tre klassiska smörrebröd som vi arrangerar på danskt rågbröd och kavring. Alla pålägg ligger på en bädd av krispig sallad. Välj från vår smörrebrödsmeny:

1. Handskalade räkor med ägg och majonnäs toppad med dill

2. Gravad lax med pepparrotsvisp och citron

3. Skagenröra toppad med kaviar och dill

4. Salami och brie med oliver, fikonkompott och färska örter

5. Basturökt skinka med tomat och cornichon

6. Rostbiff med dijoncréme, kaprisbär och rostad lök 7. Mozzarella med tomat och basilika

8. Panerad spätta med currymajonnäs

345:- p.p


Extra tillbehör:

Pannkaka med sylt och grädde 25 kr p.p

Snittar 28kr st

Vi skapar snittar efter önskemål och efter samtal med er.

Ex: renröra på kavring toppat med lingon, skagen på rostat bröd, gubbröra på knäcke etc.




dessert meny

dessert 1:

Morotskaka, Brownie, Rocky Road , Marängsvisch kaka,

passionfrukt kaka, Mazarin, Biskvie, Winerbröd, Vaniljhjärta, pannacotta

Extra: 29 kr biten

Dessertmeny 2:

Princesstårta, Frukt tårta

Drottningtårta, Buddapestbakelse, Whitelady,  Pärontårta

Passion cheescake, New York cheescake, hallon och lakris cheescake

Extra: 49 kr biten 




Catering

utan paket dvs leverans till hemmet

pris p.p min anbtal 10 personer

MENY KIMMER INOM KORT


student buffé

 boka vår student buffé innan 20 maj och erhåll 10%  rabatt

Min 15 personer.

Skagen på tunnbröd (snitt)

Renstekröra på crostini (snitt)

miniburgare med cheedarost  (snitt)

Teriyaki marinerad fläskfile 

BBQ kycklingspett 

Örtmarinerad lax

BBQ sås

Fetaostkräm 

Fransk potatissallad

Ost & Nybakat bröd

Grönssallad med melon 

Frukttspett

Passionfrukts kaka

265kr p.på








några av våra samarbetspartner

Vi tror att de bästa evenemangen lever vidare genom minnen och ord., men då behövs också  bra leverantörer.

Begravningsbyrån Vita liljan 

En personlig byrå som ligger i Västerhaninge

Svensk Cater 

Vår lokala restaurang leverantör av råvaror av högsta klass.

Begravningsblomma 

Vår leverantör av fräscha blommor vid våra dukningar.

Lokal producent 

Är du lokal odlare eller lokal producent hör av er för era produkter, kan finnas intresse för oss kanske att jobba med 

Kontakta oss

Redo att börja planera ditt perfekta evenemang?
Namn E-post Meddelande Jag godkänner Villkor och Integritetspolicy Skicka